冷やし中華を超えた！新発想で火を使わずにできちゃう「冷やしタレうどん」が凄い
夏の定番料理として真っ先に挙げられるものの一つが「冷やし中華」ではないでしょうか。
でも冷やし中華って簡単なようだけど、実は具材を用意するのが大変だし、麺を茹でるタイミングとかもコツがいるしで結構手間がかかるもの。
でも、このレシピを知ればもう大丈夫！
これなら夏の暑いさなかに火を使わずに作れるし、材料もほとんど家にあるものばかり。
しかも5分ほどで完成してしまうのに、何とも罪深き美味しさなんです！
【材料】
冷凍「さぬきうどん」 1玉
卵黄 1個分
小ねぎ 適量
焼肉のたれ 大さじ2弱
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1/2
うま味調味料 適宜
白ごま 適量
※お好みで
ラー油、マヨネーズなど
▼作り方はこちら！
なんと、冷凍うどんを調理している間にほぼ全ての準備が整ってしまうという…
これなら茹で加減を気にして鍋についている必要もないし、洗い物も少なくて大助かりですね。
しかもレシピ自体がとてもシンプルなので、好きな具材と合わせたり、調味料を足したりなどアレンジが自在なのも嬉しいところ。
それにしても、冷凍うどんをレンチンするという発想はありませんでした（汗）