混ぜてチンするだけ！食べたい時にすぐ作れるマグカッププリン♪

材料を混ぜ合わせて電子レンジでチンするだけで、こんなに美味しそうなプリンが！

マグカッププリン作った
意外と出来良くてびっくり pic.twitter.com/hny8FmHgQa

— さぶはち (@otouhu_38) 2015年11月29日

材料と作り方はコチラ。

【材料】
・卵　1個
・牛乳　130cc
・砂糖　大さじ2
・砂糖　大さじ1（カラメル用）

【作り方】
1. 砂糖大さじ1と、水小さじ2分の1をマグカップに入れ、レンジで焦がしてカラメル状にします。（800wで茶色くなればオッケー）
すぐに水をほんの少し（小さじ半分程度）入れて混ぜます。（色止め）

2. 卵と砂糖をよく混ぜる。

3. 2に牛乳を注いで混ぜる。(2～3回に分けて入れながら混ぜたほうが均一に混ざりやすいです。)

4. 1のマグカップにプリン液を注ぐ。(濾したほうが口当たりがなめらかになります。)

5. レンジ（600w）で2分ほど加熱し、表面がふつふつしてきたら取り出す。

6. ラップをかけて10分程度待てば出来上がり。(余熱で中を固めます。)

詳しい手順はこちらを参考に！

母のすすめにより「レンジでつくるマグカッププリン」とやらを作ってみたんだけれど、簡単だった割にとてもおいしい。プリンになってる。 pic.twitter.com/OvZ3yzHvVF

— ひきさき (@saki_h_0531) 2015年12月8日

材料も常に家にあるものばかりだし、これなら急に食べたくなった時でもすぐ作れますね！

元洋菓子職人だった筆者も「こんなんで大丈夫？」と半信半疑で作ってみましたが、すが立つ事もなく、本当にちゃんとプリンになってました。

あえて言えばブランデーを少しだけ入れると卵臭さがぬけると思います。

動画のようにバニラエッセンスとかでもいいでしょう。

カラメルソースをレンジで焦がすタイミングが少し難しいかもですが、ぜひ挑戦してみてください！

作りたての温かいプリンというのもなかなかオツなものですよ～

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