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「日本ハム」社員が教える「シャウエッセン」の1番美味しい調理方法♪

   

ジューシーでパリッとした食感が魅力の「シャウエッセン」。

その美味しさの秘密は旨味とコクたっぷりのあらびきポーク肉、そして皮も天然の羊腸を使用する事で、あのパリッとしっかりした歯ごたえを生み出しているから。

「もう少し安く買えればいいのに…」というファンも多いけれど、お値段が少々高いのは良質の材料を使っているから!

そんな人気のシャウエッセンを最も美味しく食べれる調理方法を、「日本ハム」の社員さんが教えてくれています。

10年ぶりに日本一に輝いた日本ハムファイターズ優勝に伴い、今この調理法がとっても話題になっているので、これを期にぜひマスターしてくださいね♪

◆シャウエッセンの1番美味しい食べ方

1,フライパンに50ccくらいの少しの水を入れ、強火で一気に加熱します。

2,水気がなくなるまで炒めたら完成♪

以前から最も美味しく食べる調理方法として3分間ボイルを推奨していたようですが、これだと塩味や旨みが落ちていると感じる人もいるようです。

今回ご紹介する方法はいわばその改良版と言ってもいいのではないでしょうか。

これならお湯に旨みが流れ出る心配もありませんね。

とっても簡単だし美味しそう(≧∇≦*)

早速シャウエッセンを買って、試してみたいですね♪

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出典:@GTT214

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