世界一の卵料理「bills」の混ぜないスクランブルエッグの作り方が目からウロコ!
朝食に、こんがり焼いたパンと共に頂くふわとろなスクランブルエッグは口にするだけで幸せな気分になりますね。
でも、本格的に作ろうと思ったら湯煎、もしくは弱火で固まり具合を見ながら何分もかけてかき混ぜて…
朝の忙しい時間に家で作るにはちょっと手がかかりすぎですね(汗)
ちょっと気を緩めるとぼそぼそになってしまったり(泣)
しかし、この方法なら簡単に、しかも短時間でふわとろな仕上がりに!
それもなんと、パンケーキ人気の立役者として知られる朝食店「bills(ビルズ)」のレシピなんです!!
billsはスクランブルエッグも有名で、トム・クルーズやレオナルド・ディカプリオらが絶賛し、あのNYタイムズでも「世界一の卵料理」と評されたほど。
▼ぜひこちらで作り方を御確認下さい
正直「たったこれだけ?」という印象…
世界中で大人気のbillsのスクランブルエッグが、自宅で再現できるうれしいレシピ♪
ぜひ挑戦してみてくださいね!
今流行りの糖質制限ダイエット
また、そこまでじゃなくても健康に気を使っている人にとってはやはり糖質が抑えられている食事ってありがたいですよね。
でも、糖質を抑えたメニューを普段の食事でまかなうってなかなか大変…
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本格的な食事改善はもちろん、普段の食事の一品に加えても。
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