ミシュランシェフも愛用！北欧の健康フルーツ「シーバックソーン」の魅力とは
フィンランドには多くのベリー類が自生していますが、中でも抜群の栄養価を誇るのが「シーバックソーン」。
シーバックソーンはフィンランドの人たちにとってビタミンC補給の重要な食材。
そのかわいらしいオレンジの小粒と独特の酸味はデザートのトッピングや肉料理、魚料理のアクセントとして愛用されています。
フィンランドのミシュランシェフも愛用しているというその食材の魅力とは…
なんと、味だけでなく200種類以上の栄養素を含んだスーパーフルーツとの事！
日本やアジアでは「サジー」と呼ばれています。
残念ながら日本で栽培はされていないようですが、健康飲料としてジュースの形で販売されています。
⇒sweetsfum.com/20rb
動画のようにヨーグルトやアイスクリームにかけても美味しそうですし、酸味のアクセントとして、料理に使ってみるのも面白そうです。
健康飲料として飲むだけでなくいろんな使い道がありそうだし、それでいて美容や健康にも良いとあれば、ぜひ1本はストックしておきたいですね。
味や効果に不安のある方は、お試しサイズ10日分/300mlが1000円で販売されているのでまずはそちらを購入してみてはいかがでしょうか？
こちらで購入できます！
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