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焼き餅や雑煮に飽きたらぜひ試して!「お餅のアヒージョ」が美味しそうだと話題に

   

正月三が日も過ぎ、そろそろお餅に飽きてきたのではないでしょうか。

そんな中、ツイッターに投稿された「お餅のアヒージョ」が、凄く美味しそうだと話題になっています。

フツフツと沸くオリーブオイルの中にはふっくらと美味しそうに膨れたお餅がじゅうじゅうと音を立てて…

これは見ているだけでお腹が空いてきます!

◆作り方はとっても簡単♪
①ニンニク2欠片を摩り下ろし、唐辛子1本をタネを除いて輪切りにします。
②オリーブオイル100ccと塩小さじ1を小鍋に入れて火にかけます。
 (火が強いとニンニクが黒く焦げてしまうので中火から弱火で)
③ニンニクがフツフツしてきたら、年明けで少し硬くなった餅を1cm角に切って投入!
④表面が膨らんで来たら食べ頃♪

ブロッコリーやエビ、ポテトなどの具材を入れてアレンジしても楽しめそうですね。

これはぜひやってみたい♪

ホームパーティーってメニューを考えるのが大変!

手作りにこだわり過ぎちゃって、気づけばほとんどの時間を台所で過ごす事となり、とてもパーティーを楽しむどころではなかった(泣)

なんて痛い経験をした方も多いのではないでしょうか?

かと言って宅配ピザやファーストフードで揃えるのも味気ないし…

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北陸の旬の食材をふんだんに使い、一つ一つ丁寧に手作りしているそのお味は、もはや冷凍食品とは思えないおいしさ!

しかもピザやアヒージョ、生ハム盛り合わせなどサイドメニューも充実していますから、ここで必要なパーティーメニューがほぼ揃ってしまうんです。

調理もパエリアならフライパンで10分温めるだけですし、サイドメニューもオーブンで焼くだけ、解凍して鍋で煮込むだけと、簡単な手順ですぐに完成!

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出典:@DAIGATANA

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