モチモチ食感がたまらない！オシャレで簡単な『パン耳フレンチトースト』♪
2016/12/17
サンドイッチを作ったり、子供が食べないから、などと余ってしまいがちなパンの耳。
パン屋さんで「ご自由にお持ち帰り下さい」なんて袋に入ったパンの耳を見かける事もありますね。
再利用で思い浮かぶのは油で揚げて砂糖をまぶす。
これが定番なのではないでしょうか？
でもいっつもこれじゃあ飽きちゃって…
それに揚げ菓子ってカロリーも高そう…
そんなあなたに素敵なアレンジをご紹介しましょう！
これ、美味しそうでしょ？
パン耳でフレンチトースト作ってみたけど、これ美味しいわ…いっぱい食べちゃうわ… pic.twitter.com/zJQ9z6RtVj
— やよい@1歳男児育児中 (@yayoi_st) 2016年3月24日
見た目もオシャレだし、これがパンの耳でできているなんてとても思えませんね。
早速作り方をご紹介しましょう！
パン耳フレンチトーストはこのレシピで作りました。子供がパン耳食べない！耳だけ余って困っちゃうって方はおすすめです。うちはジップロックにパン耳貯め込んで冷凍してたので、解凍してそのままジップロックに卵液を流し込みました(´>ω∂`)https://t.co/PVfIDqNtc3
— やよい@1歳男児育児中 (@yayoi_st) 2016年3月24日
■材料（4人分）
食パンの耳 1斤分
卵 1個
砂糖 小さじ2
牛乳 150cc
バター(マーガリン) 5g
■作り方
１．卵、砂糖、牛乳を合わせる。
２．１の中に、食パンの耳を入れてよく混ぜる、卵液がなくなるまでつけておく。
３．バターかマーガリンをフライパンに塗り、一度 火を止めて、みみを渦状に巻いていく。
４．全部巻き終わったら、中火で２分前後焼いていく。
５．片面が焼けたら、パンみみをフライパンからスライドさせて、お皿に置く。(焼けてない面に薄くバターを塗る)
６．その皿にフライパンをかぶせ、ひっくり返し、裏面も焼く。
完成！
ホールケーキのように切り分けて、お好きなシロップをかければこんなにオシャレ♪
これなら油で揚げるよりもずっとヘルシーだし、アレンジも色々効きそうですね！
さっそく我が家の定番にしてみてはいかがでしょうか？
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