こんなに簡単にできるなんて…天然わらを使った納豆の作り方
美容に、健康にとても良いと言われている納豆。
スーパーなどでパックになっている納豆も便利でいいけれど、実は納豆って手作りできるって知ってましたか？
◆材料
大豆 300g
藁（わら） 適量
大豆 300g
藁（わら） 適量
◆作り方
１、大豆を一晩浸水させます。
２、圧力鍋で15分、もしくは普通の蒸し器で60分ほど調理します。
３、大豆を藁と一緒にヨーグルトメーカーなどに入れます。
４、40℃で24時間ほど発酵させます。
▼詳しい手順はこちらの動画で御確認ください！
小さい頃から納豆が大好物でしたが、自分で作ろうと思ったことはありませんでした。
思った以上に簡単にできるものなんですね！
動画のコメントによると藁は売っていないので農家さんから分けてもらっているそうです。
藁が手に入ったらぜひ作ってみたいですね＾＾
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また、そこまでじゃなくても健康に気を使っている人にとってはやはり糖質が抑えられている食事ってありがたいですよね。
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