わずか30分で驚きの旨さ!市販のルーでできちゃう絶品カレーが話題に
家庭料理の定番のひとつであるカレー。
市販のルーがあればほぼ失敗もなく作れてしまうのですが、じゃがいも、玉ねぎ、人参…と、意外と揃える材料が多いし、また時間もそれなりにかかってしまうので、いつでも気軽に、というわけにもいきませんよね。
しかし、こちらの作り方であれば市販のルーで具材は玉ねぎと豚肉のみ、しかもわずか30分で出来てしまうんです。
しかも美味しさは保証付き!
まずは材料をチェックしましょう!
↓ ↓ ↓
豚小間切れ肉 300g
玉ねぎ(中サイズ) 1個(300g)
ニンニク 1片
塩コショウ 少々
水 600ml
カレールー 半箱(ジャワカレーがお薦め)
バター 10g
ウスターソース 小さじ2杯
砂糖 小さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
乾燥パセリ 少々(なくても可)
いかがでしょうか?
材料も普段家にあるようなものばかりで、特別に買い足すとしたらカレールーと豚小間肉くらいではないでしょうか。
▼作り方はこちら!
これは想像以上に簡単♪
また、飴色玉ねぎの作り方は目からウロコでした!
今までこの手間が美味しさになると信じ、時間をかけて炒めていたという人も多かったのではないでしょうか。
この方法を知ったら、もうそんな苦労ともサヨナラですね(笑)
動画サイトには…
「炒め上がった玉ねぎの色に不安を覚えましたが、子供たちが皆おいしい!と喜んで食べてくれました」
「動画の通りに作ったら、夫から料理上手になったと褒められました」
「作ってみたら、とても簡単にできるのにお店で出てくるような味でビックリしました」
「バーモントカレーで作りましたが美味しかったです」
などなど、驚きと喜びのコメントが多数寄せられています。
「これが我が家の定番カレーになりました」という声も多いそうですが、納得ですね。
これは早速作ってみたいです。
料理研究家リュウジのバズレシピ