これは知っておきたい！いつものウインナーが1.5倍美味しくなる調理法とは…
2016/12/02
ボイルとローストを一つの鍋で行うことで、ソーセージのジューシーさとパリパリ感を最大限に味わえるハイブリット料理法、との事。
いつもの調理法に比べると若干時間がかかりますが、ウインナー好きの動画投稿者が実践しているというのですから、これは期待できそうです！
最後の塩、こしょうはなくても十分美味しいそうです。
味の濃いのが好きな方はお好みでどうぞ…
●レシピ
１．少しの水を沸騰させる
２．ウインナーを茹でる
３．蒸発させ、そのままウインナーを焼く
４．美味しそうに見えたら完成
ウインナーって添加物とか気になるけれど、むしょうに食べたくなる時ってありますよね（汗）
筆者はボイルして火が通った時点でお湯を捨てて炒めてみました。
あの美味しい味が抜けてしまうのでは？と思ってしまいがちですが全然大丈夫！
ウインナーの塩分、侮れません！
ボイルすることで食品添加物のリン酸が水に溶け出ますから、健康面でも理にかなっていますよ。
この方法も良かったら試してみてくださいね～
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